領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本實(shí)驗(yàn)建立了快速分析牛血清中具有免疫活性IgG含量的方法。通過實(shí)驗(yàn),確定火箭電泳法的最佳實(shí)驗(yàn)條件為:抗體濃度為3.0%(V/V),采用pH8.6巴比妥鈉-HCl緩沖系統(tǒng),用5%的戊二醛-巴比妥鈉將樣品1:4(V/V)醛化,非特異性蛋白用0.01mol/L pH7.4的PBST洗脫。結(jié)果表明,該方法線性結(jié)果良好,相關(guān)系數(shù)(r)為0.9947,操作簡單,成本較低,適用于工業(yè)生產(chǎn)過程中的檢測(cè)。
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