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超臨界CO2萃取薜荔籽油工藝研究
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 176 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 姚茂君, 裴健儒
關(guān)鍵詞: 薜荔; 薜荔籽油; 超臨界CO2萃取;
摘要:

采用超臨界CO2萃取技術(shù),對(duì)薜荔籽中薜荔籽油的萃取工藝進(jìn)行探討。研究粉碎度、萃取壓力、萃取溫度、CO2流量和萃取時(shí)間對(duì)薜荔籽油出油率的影響。實(shí)驗(yàn)表明,超臨界CO2萃取薜荔籽油的最佳工藝參數(shù)是粉碎度40目、萃取壓力25MPa、萃取溫度40℃、CO2流量25L/h、萃取時(shí)間90min,薜荔籽油的出油率最高,達(dá)到20.93%。

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