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發(fā)酵液中金褐霉素的提取及其鑒定
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 154 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 魏杰, 孟憲軍, 李輝
關(guān)鍵詞: 金褐霉素； 大孔吸附樹脂； 紫外光譜； HPLC；
摘要:

采用大孔樹脂吸附分離方法,從發(fā)酵液中提取金褐霉素并利用高效液相色譜對其進行定量檢測。結(jié)果表明,發(fā)酵液采用大孔樹脂吸附分離金褐霉素效果較好。紫外分光光度計掃描結(jié)果顯示金褐霉素最大吸收波長為302.5nm。高效液相色譜歸一化合分析表明樣品中金褐霉素含量為98%。

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