領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
雞蛋品質(zhì)檢測系統(tǒng)中的圖像處理主要涉及圖像平滑、邊緣檢測和圖像分割三個方面。本研究采用矢量中值濾波的方法對雞蛋的彩色圖像進行平滑去噪,很好的保護了彩色圖像色度信息。選用Prewitt算子檢測圖像邊緣。經(jīng)過反復(fù)試驗,選取全局閾值進行圖像分割,將目標雞蛋圖像從背景中分離出來。研究和實驗結(jié)果表明,使用本實驗的圖像處理技術(shù)可以精確地提取雞蛋品質(zhì)檢測的圖像信息,為開發(fā)雞蛋在線檢測系統(tǒng)提供了技術(shù)基礎(chǔ)。
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