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超臨界CO2萃取灘棗精油工藝條件優(yōu)化研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 139 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 曹艷萍, 代宏哲, 曹煒, 劉步明, 韓志萍
關(guān)鍵詞: 灘棗; 超臨界CO2萃取; 正交試驗(yàn);
摘要:

采用正交試驗(yàn),考察萃取壓力、溫度、攜帶劑和料液比四個(gè)因素對(duì)灘棗精油萃取率的影響,并對(duì)精油成分進(jìn)行GC-MS分析。得到的最佳萃取條件為:萃取壓力35MPa,萃取溫度40℃,乙醇作攜帶劑,料液比1:0.9,在此條件下經(jīng)過0.5h萃取,灘棗精油的萃取率可達(dá)1.51%。

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