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—— 中國食品雜志社
研究泰和烏骨雞雞胚對小鼠抗疲勞作用。200只昆明種雄性小白鼠預(yù)飼1w后,隨機(jī)分為十組,其中實(shí)驗(yàn)組為6、10、14日齡的雞胚分別設(shè)4.8、2.4、1.2g/kg·d三個劑量組給小鼠灌胃,對照組灌胃生理鹽水,0.4ml/只,連續(xù)30d后,測定小白鼠負(fù)重游泳時間、肝糖原(HG)、乳酸脫氫酶(LDH)、血尿素氮(BUN)、血乳酸(LD)等指標(biāo)。結(jié)果顯示雞胚能夠延長小鼠游泳時間,提高運(yùn)動后LDH活力及HG的儲備量;降低血LD和BUN的含量,提高小鼠運(yùn)動耐力。10日齡雞胚功效較好,表明泰和烏骨雞雞胚具有增強(qiáng)機(jī)體抗疲勞能力。
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