領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本研究發(fā)現(xiàn)對奶粉中低含量陰溝腸桿菌的檢測，可以采用滅菌蒸餾水36℃增菌24h 后，選用自主設(shè)計的陰溝腸桿菌分離瓊脂進行選擇性分離，再用賴氨酸脫羧酶、鳥氨酸脫羧酶、精氨酸雙水解酶這一組生化實驗進行進一步篩選，最后選擇ID 32E 或VITEK GNI+ 進行生化鑒定。
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