領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
研究了一種針對水產(chǎn)品中殘留孔雀石綠和無色孔雀石綠的液質(zhì)聯(lián)用分析方法。采用固相萃取方法對樣品中的目標(biāo)物進(jìn)行凈化前處理，以乙腈- 醋酸銨緩沖液作流動相分析食品中的孔雀石綠和無色孔雀石綠，縮短了色譜分離時間，提高了檢測靈敏度和分析結(jié)果的可靠性，并對柱后衍生化和非衍生化方法以及DAD 和MS 檢測方法進(jìn)行了比較。結(jié)果表明本方法具有準(zhǔn)確、快速以及靈敏度高的特點(diǎn)，能夠適應(yīng)大規(guī)模樣品的快速分析要求，目前此方法已經(jīng)用于水產(chǎn)品中殘留孔雀石綠的分析檢測。
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