領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本實驗利用自制的光生物反應(yīng)器進行螺旋藻混合營養(yǎng)培養(yǎng)，分別采用單因子試驗和因子分析設(shè)計對添加的混合營養(yǎng)成分進行篩選。結(jié)果表明，影響螺旋藻生長的主要因子是葡萄糖、硝酸銨和VB1。利用響應(yīng)面法(RSM)對上述三個顯著因子的最佳水平范圍進行研究，并建立以藻體干重(DW)為響應(yīng)值，以葡萄糖、硝酸銨和VB1為自變量的二次多項式數(shù)學(xué)模型。最后對光照強度和營養(yǎng)成分的不同補加周期進行優(yōu)化研究，最終藻體干重為1.822g/L。
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