領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
在pH5.0溶液中，十二烷基硫酸鈉(SLS)作用下，吖啶橙與曙紅Y能發(fā)生有效的能量轉(zhuǎn)移，使曙紅Y熒光增強(qiáng)，Ni2+的加入使曙紅Y在541nm處發(fā)生熒光猝滅，其熒光猝滅程度與鎳的含量呈線性關(guān)系，由此建立了能量轉(zhuǎn)移熒光測(cè)定痕量鎳的新方法。實(shí)驗(yàn)表明，鎳含量在0.001～0.1μg/ml范圍內(nèi)與熒光猝滅強(qiáng)度△F符合比爾定律，檢出限為0.53ng/ml，對(duì)1μg Ni2+進(jìn)行11次測(cè)定，其相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.4% 。用本法測(cè)定植物樣中鎳含量，相對(duì)誤差小于3%，結(jié)果滿足痕量分析要求。
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