領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
使用超聲萃取- 反相高效液相色譜(HPLC)技術(shù)，建立同時(shí)分離和檢測(cè)食物中苯甲酸、山梨酸、對(duì)羥基苯甲酸甲酯、對(duì)羥基苯甲酸乙酯、對(duì)羥基苯甲酸丙酯和對(duì)羥基苯甲酸丁酯6 種防腐劑的方法。水- 甲醇(5:95，V/V)作為提取溶劑進(jìn)行超聲萃取，采用Supelco Discovery C18 反相色譜柱，流動(dòng)相為乙腈- 乙酸銨緩沖溶液(pH4.4)進(jìn)行梯度洗脫，在1ml/min 的流速和254nm 的檢測(cè)波長(zhǎng)下14min 內(nèi)6 種防腐劑得到良好分離。6 種防腐劑線性范圍從5μg/ml 到100μg/ml，相關(guān)系數(shù)(r)為0.9997～1.0000。方法的平均回收率為90.1%～106.3%，精密度和穩(wěn)定性的RSD分別為0.58%～1.79%、0.15%～1.65%，檢出限的范圍為0.012～0.43μg/ml。本方法的預(yù)處理過(guò)程簡(jiǎn)便、快速，應(yīng)用于30 種進(jìn)出口食品中防腐劑的分析檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果靈敏、可靠。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
