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高山紅景天咀嚼片的制備工藝及質(zhì)量標準
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 194 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張紅梅,趙嘯虎,何煒華,郭建鵬
關(guān)鍵詞: 高山紅景天|咀嚼片|含量|HPLC
摘要:

以高山紅景天為主要原料制備紅景天咀嚼片,并初步制定質(zhì)量標準。通過設(shè)計正交試驗優(yōu)化配方,以薄層色譜法進行鑒別,高效液相色譜法進行含量測定。優(yōu)選配方為:浸膏30%、蔗糖30%、糊精30%、檸檬酸1.5%、甘露醇8.5%。咀嚼片樣品中紅景天苷含量為156.99μg/g。本品配方合理,鑒別及含量測定方法可用于質(zhì)量控制。

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