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—— 中國食品雜志社
分別以去卵巢和高血脂癥大鼠為研究對象，以大鼠血清血脂參數(shù)為指標(biāo)，研究連續(xù)給予苦瓜皂甙 65、130、260mg/kg·d 12 周和 20d 后對去卵巢和高血脂癥大鼠血脂的影響。結(jié)果表明：苦瓜皂甙130mg/kg·d 和 260mg/ kg·d組，可明顯降低去卵巢大鼠血清膽固醇(TC)和低密度脂蛋白- 膽固醇(LDL-C)水平，糾正脂代謝失衡；可明顯抑制高脂引發(fā)的血清 TC、甘油三酯(TG)、LDL-C/HDL-C 比值的升高，且具有劑量依賴趨勢，對高血脂癥大鼠具有降血脂作用。
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