領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
用超臨界CO2 流體色譜分離丁香酚與異丁香酚兩個(gè)雙鍵位置異構(gòu)體。以分離度為指標(biāo)，考察改性劑、柱壓、柱溫3 個(gè)因素對(duì)分離的影響，優(yōu)化使用硅膠色譜柱和氰基色譜柱分離丁香酚與異丁香酚的色譜條件。結(jié)果表明，使用氰基柱的分離效果更好，異丁香酚的順、反異構(gòu)體也得到分離。在紫外檢測(cè)波長(zhǎng)283nm、流動(dòng)相流速1.5ml/min 的條件下，進(jìn)一步考察進(jìn)樣量對(duì)分離的影響，最終確定分離丁香酚、異丁香酚的色譜條件為氰基柱(250mm × 4.6mm，5μm)，改性劑為體積分?jǐn)?shù)8% 的甲醇、柱溫40℃、柱壓8MPa、進(jìn)樣質(zhì)量體積10μl、樣品質(zhì)量濃度43.7mg/ml。此時(shí)分離度2.41，分離時(shí)間大約為7min。
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