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—— 中國食品雜志社
建立水產(chǎn)品中18 種磺胺類藥物(SAs)殘留量的HPLC-MS/MS 測定方法。以氘代試劑為內標，樣品經(jīng)酸化乙腈萃取后，用正己烷脫脂，旋轉蒸發(fā)濃縮，采用LC-MS-MS 選擇反應監(jiān)測(SRM)正離子模式測定，可同時對水產(chǎn)品中的18 種SAs 進行定性和定量。SAs 的檢出限(RSN=3)在0.5μg/kg 以下，定量限為1.0μg/kg；其中磺胺苯吡唑和磺胺胍檢出限(RSN=3)為1.0μg/kg，定量限為2.0μg/kg。在5.0～200.0μg/ml 時峰強度與質量濃度的線性關系良好(r ＞ 0.99)。方法的平均回收率范圍為70%～120%。該法簡便快捷，在一定程度上實現(xiàn)了藥物殘留的快速檢測。
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