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—— 中國食品雜志社
采用HNO3 消解體系對野薔薇果進(jìn)行程序升溫微波消解制樣，應(yīng)用火焰原子吸收法測定野薔薇果中的Ca、K、Mn、Zn、Mg、Fe、Cu、Na、Cr、Ni、Sr 共11 種金屬元素的含量。對樣品前處理?xiàng)l件進(jìn)行篩選，確定樣品適合的微波消解體系并進(jìn)行消化結(jié)果的準(zhǔn)確度和精密度實(shí)驗(yàn)。該方法的加標(biāo)回收率為96.50%～104.50%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)≤ 3.21%。結(jié)果表明，新疆野薔薇果中富含Ca、Mg、K、Na、Mn、Fe 等對人體有益的金屬元素，而Cr、Ni 等金屬元素的含量較低。
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