領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究，觀察Bcl-2 mRNA 和Bax mRNA 在青年雌性大鼠卵巢和子宮組織中的表達(dá)情況，從細(xì)胞凋亡角度研究大豆異黃酮對青年雌性大鼠的抗衰老作用。方法：選用2 月齡青年雌性大鼠50 只，按體質(zhì)量分成5 組，每組10 只，分別為對照組(基礎(chǔ)飼料)、低劑量組(大豆異黃酮100mg/(kg bw·d))、中劑量組(大豆異黃酮200mg/(kg bw·d))、高劑量組(大豆異黃酮300mg/(kg bw·d))、雌激素組(己烯雌酚0.5mg/kg 飼料)，實(shí)驗(yàn)周期7 周。采用原位雜交法檢測各組大鼠卵巢和子宮組織中Bcl-2 mRNA 和Bax mRNA 的表達(dá)水平。結(jié)果：大豆異黃酮能夠增強(qiáng)大鼠卵巢和子宮組織中Bcl-2 mRNA 的表達(dá)水平；而各劑量組大鼠卵巢和子宮組織中Bax mRNA水平呈下降趨勢。結(jié)論：大豆異黃酮可以增強(qiáng)抗凋亡基因Bcl-2 mRNA，拮抗促凋亡基因Bax mRNA 的水平，推測這是大豆異黃酮對青年雌性大鼠發(fā)揮抗衰老作用的途徑之一。
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