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—— 中國食品雜志社
為探討‘平陽黃湯’對高脂飲食大鼠的肥胖調(diào)控作用及其與腸道屏障和菌群的關(guān)系，將SD雄性大鼠分為正常飲食組、高脂飲食組以及平陽黃湯低、中、高劑量組（75、150、300 mg/kg mb），建立預(yù)防肥胖模型。通過分析大鼠體質(zhì)量變化、攝食量、脂肪指數(shù)、血清指標(biāo)、肝臟指標(biāo)和肝臟、結(jié)腸組織切片評估‘平陽黃湯’對高脂飲食大鼠的肥胖調(diào)控作用；通過分析腸道的病理形態(tài)、杯狀細(xì)胞數(shù)量和緊密連接蛋白的表達(dá)評估腸道屏障作用；通過分析微生物多樣性和菌群結(jié)構(gòu)評估對腸道菌群的影響。結(jié)果：高劑量‘平陽黃湯’能極顯著降低高脂飲食大鼠的體質(zhì)量增長量、附睪和腎周脂肪質(zhì)量（P＜0.01），降低血清血脂、脂肪因子和氧化應(yīng)激水平（P＜0.01），降低肝臟甘油三酯和總膽固醇水平（P＜0.01），有效調(diào)節(jié)肝臟的脂質(zhì)堆積和炎癥損傷。同時，高劑量平陽黃湯還顯著改善了高脂飲食大鼠結(jié)腸的形態(tài)，減少絨毛脫落和炎癥浸潤現(xiàn)象，顯著恢復(fù)腸道杯狀細(xì)胞數(shù)量，提高閉鎖小帶蛋白和閉鎖蛋白的表達(dá)（P＜0.01），有效降低了血清中脂多糖、腫瘤壞死因子α和白細(xì)胞介素6水平（P＜0.01），有效預(yù)防代謝性內(nèi)毒素和全身慢性炎癥，提高了大鼠腸道菌群的豐度和多樣性，促進(jìn)了與肥胖發(fā)生相關(guān)有益菌的增殖，抑制有害菌的生長。結(jié)論：‘平陽黃湯’能通過維護(hù)腸道屏障和調(diào)節(jié)腸道菌群紊亂，有效調(diào)控高脂飲食引起的肥胖。
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