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—— 中國食品雜志社
目的：分離純化核桃隔膜多糖并分析其單糖組成。方法：核桃隔膜經(jīng)水提醇沉、冷凍干燥得水溶性多糖，經(jīng)DEAE-纖維素52離子柱和SephadexG-100凝膠柱分離純化后得到多糖組分PDJL-A11(diaphragma of juglans regiaL. acid polysaccharide)。運用紫外光譜鑒定純度，氣相色譜分析多糖的單糖組成。結(jié)果：核桃隔膜多糖PDJL-A11單糖組成為：阿拉伯糖、果糖、甘露糖、鼠李糖和葡萄糖，其物質(zhì)的量比為2.11:6.52:8.81:12.59:15.58。結(jié)論：建立了核桃隔膜多糖分離純化的方法，確定了其單糖組成及其物質(zhì)的量比、可為核桃隔膜藥理學(xué)的研究提供參考。
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