領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：篩選能夠降解咖啡堿的細(xì)菌，以期在該毒素的生物脫毒中得到應(yīng)用。方法：以咖啡堿作為唯一碳源和氮源進(jìn)行咖啡堿降解菌株的初篩，之后將初篩的10 株菌通過(guò)液體培養(yǎng)基咖啡堿降解實(shí)驗(yàn)最終篩選出降解能力最強(qiáng)的1 株菌。結(jié)果：篩選出的HZ-1 菌株在48h 即可將咖啡堿完全降解，對(duì)目標(biāo)菌株細(xì)胞形態(tài)、生理生化以及16SrDNA 進(jìn)行鑒定，確定該菌株為Pseudomonas lutea，屬于假單胞菌屬。結(jié)論：利用咖啡堿作為唯一碳源和氮源從土壤中篩選出降解咖啡堿良好的菌株，為脫除咖啡堿提供了微生物菌種，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
