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—— 中國食品雜志社
對一株從食品中分離的非O157產(chǎn)志賀毒素1型大腸桿菌(EC6)進行研究。將該菌株所產(chǎn)志賀毒素Stx1用 PCR擴增stx1 基因全長并克隆測序，其stx1 基因與GenBank 數(shù)據(jù)庫收錄的stx1 基因最高同源性為99%，表明EC6 發(fā)生了一定程度的基因突變。采用鄰位相連法構建進化樹，結果表明EC6 為stx1 基因亞型。
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