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—— 中國食品雜志社
為探討雙歧桿菌RH 菌株對腸道菌群平衡失調(diào)的修復(fù)功能，本研究通過動物實驗，考察雙歧桿菌活菌(LB)、菌體破碎物(CE)及發(fā)酵上清液(FS)3 種處理物灌胃由抗生素造成的菌群失調(diào)模型小鼠后對其腸道內(nèi)雙歧桿菌、乳桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、腸球菌、腸桿菌和擬桿菌6 大類主要菌群的影響。結(jié)果顯示：3 種處理物均可使小鼠腸道內(nèi)雙歧桿菌和乳桿菌數(shù)量極顯著增加(P ＜ 0.01)，產(chǎn)氣莢膜梭菌和腸球菌數(shù)量顯著降低(P ＜ 0.05 和P ＜ 0.01)，并能使腸桿菌和擬桿菌數(shù)量恢復(fù)至正常水平，說明該雙歧桿菌LB、CE 和FS 均可起到修復(fù)、調(diào)節(jié)小鼠腸道微生態(tài)平衡的作用。
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