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—— 中國食品雜志社
研究苦瓜皂苷對體外培養(yǎng)的新生SD 乳鼠成骨細胞增殖和ALP 的影響。以1 × 10-8～1 × 10-4mol/L 濃度梯度的苦瓜皂苷的MEM 含藥培養(yǎng)液對新生 SD 乳鼠24h 內(nèi)顱蓋骨進行體外細胞培養(yǎng)，分別用 MTT 法和 PNPP 法檢測成骨細胞的增殖和堿性磷酸酶(alkaline phosphatase，ALP)活性。結果表明：苦瓜皂苷具有時間和劑量依賴性地促進成骨細胞增殖和提高成骨細胞 ALP 活性。
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