領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立同時(shí)測(cè)定火鍋底料中17 種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的氣相色譜法。樣品經(jīng)凝膠滲透色譜、固相萃取小柱凈化，DB-1701 毛細(xì)管氣相色譜柱分離，采用火焰光度檢測(cè)器檢測(cè)。火鍋底料中17 種有機(jī)磷農(nóng)藥的加標(biāo)回收率為81.83%～105.4%，RSD 為0.9%～5.2%，檢出限(LOD)為1.0～5.3μg/kg。該方法具有快速、準(zhǔn)確、檢出限低等特點(diǎn)，能滿足火鍋底料中多種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)的需要。
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