領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：建立一種快速、簡(jiǎn)單地檢測(cè)食品中單增李斯特菌的環(huán)介導(dǎo)恒溫基因擴(kuò)增方法(loop-mediated isothermal amplification，LAMP)，并初步建立熒光定量LAMP檢測(cè)單增李斯特菌的方法。方法：根據(jù)LAMP方法的原理，設(shè)計(jì)LAMP檢測(cè)引物，建立LAMP檢測(cè)方法，同時(shí)對(duì)方法的特異性、靈敏度、重復(fù)性及初始拷貝數(shù)的對(duì)數(shù)值與反應(yīng)時(shí)間之間的線性關(guān)系進(jìn)行評(píng)估。結(jié)果：使用LAMP引物可以在0.5h內(nèi)完成檢測(cè)工作；LAMP檢測(cè)技術(shù)的靈敏度高出聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)檢測(cè)技術(shù)100倍以上，檢出限達(dá)到1.72×101拷貝/反應(yīng)，與其他食源性致病菌無(wú)交叉反應(yīng)，平均實(shí)驗(yàn)間變異系數(shù)小于5%；反應(yīng)時(shí)間與初始模板濃度的常用對(duì)數(shù)值有良好的線性關(guān)系(R2=0.9994)。結(jié)論：本方法具有快速、靈敏、特異、操作簡(jiǎn)單、設(shè)備要求低的特點(diǎn)，具有廣闊的應(yīng)用前景。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
