領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為獲得簡便高效的提取酵母基因組DNA的方法，分別采用溶菌酶法、蝸牛酶過夜處理法、蝸牛酶反復(fù)凍融法和珠磨法處理酵母細(xì)胞，在熒光倒置顯微鏡下觀察、比較細(xì)胞的破壁情況，提取基因組后利用紫外分光光度計測定樣品中DNA的濃度和純度以及瓊脂糖凝膠電泳和PCR擴(kuò)增檢測基因組DNA的質(zhì)量。結(jié)果表明，除溶菌酶法外，其他3種方法均能提取出高質(zhì)量的酵母基因組DNA。珠磨法提取酵母基因組具有質(zhì)量高、成本低、時間短且操作簡單的優(yōu)點。
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