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—— 中國(guó)食品雜志社
補(bǔ)鈣制劑的生物利用率是評(píng)價(jià)補(bǔ)鈣效果的重要指標(biāo)。以KM種健康小鼠為模型，飼喂不同鈣源及鈣含量的飼料，測(cè)定飼料消耗量、糞鈣、尿鈣、骨鈣和血鈣，計(jì)算鈣的表觀吸收率及存留率，并與對(duì)應(yīng)劑量的碳酸鈣組對(duì)比，評(píng)價(jià)微生態(tài)補(bǔ)鈣制劑的生物利用情況。結(jié)果表明：微生態(tài)補(bǔ)鈣制劑低劑量組和標(biāo)準(zhǔn)劑量組的骨鈣含量與相同水平的碳酸鈣對(duì)照組比較差異顯著(P＜0.05)，鈣的表觀吸收率明顯高于對(duì)應(yīng)碳酸鈣劑量組(P＜0.01)；微生態(tài)補(bǔ)鈣制劑組與碳酸鈣對(duì)照組相比，血鈣水平差異不顯著(P＞0.05)，但均高于碳酸鈣對(duì)照組。表明微生態(tài)補(bǔ)鈣制劑生物利用率高，是一種理想的補(bǔ)鈣制劑。
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