領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
緊密結(jié)合我國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品特殊性，重點(diǎn)從數(shù)據(jù)(主要包括濃度數(shù)據(jù)和消費(fèi)數(shù)據(jù))和方法(包括簡(jiǎn)單點(diǎn)估計(jì)、復(fù)雜點(diǎn)估計(jì)和概率估計(jì)的階層式方法)入手探討實(shí)施蜂產(chǎn)品中有害物對(duì)人體健康膳食暴露評(píng)估技術(shù)要點(diǎn)，旨在為我國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究和工作提供參考。
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