領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
以黃酮含量為指標(biāo)，比較6種大孔吸附樹脂對(duì)洋蔥皮黃酮的吸附和解吸效果。通過靜態(tài)吸附與解吸實(shí)驗(yàn)，篩選出效果較好的X-5樹脂進(jìn)行動(dòng)態(tài)實(shí)驗(yàn)研究。結(jié)果表明：X-5樹脂純化洋蔥皮黃酮的工藝條件為吸附流速2mL/min、上樣溶液pH5.0、上樣液質(zhì)量濃度0.5mg/mL、50mL 80%乙醇作為洗脫液，洗脫流速lmL/min。經(jīng)X-5樹脂純化后，洋蔥皮黃酮純度從7.95%提高到80.78%。三次重結(jié)晶后其純度可達(dá)94.5%。該方法簡(jiǎn)單可行，純化效果好，適合于工業(yè)化生產(chǎn)。
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