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結(jié)腸定向吸收增強(qiáng)型遞送體系的創(chuàng)建及應(yīng)用研究進(jìn)展
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 201 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
作者: 王浩楠，陳美妙，肖杰
關(guān)鍵詞: 結(jié)腸定向；吸收增強(qiáng)；遞送體系；制備方法；評(píng)價(jià)方法
摘要:

結(jié)腸定向吸收增強(qiáng)型遞送體系是具有突出結(jié)腸靶向黏附能力和結(jié)腸增強(qiáng)吸收功能的新型結(jié)腸靶向遞送體系。相較傳統(tǒng)結(jié)腸靶向遞送體系，其優(yōu)勢(shì)在于釋放位點(diǎn)及作用時(shí)間的精準(zhǔn)控制、遞送體系比表面積的增加以及靶向黏附效果的增強(qiáng)。本文綜述了結(jié)腸定向吸收增強(qiáng)型遞送體系的研究進(jìn)展和評(píng)價(jià)方法，并從結(jié)腸定向吸收增強(qiáng)型遞送體系的類型、結(jié)構(gòu)、制備方法及遞送物質(zhì)方面介紹了其構(gòu)建研究現(xiàn)狀，并對(duì)結(jié)腸定向吸收增強(qiáng)型遞送體系的體外、體內(nèi)評(píng)價(jià)方法進(jìn)行了總結(jié)，最后對(duì)其應(yīng)用現(xiàn)狀及潛在應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行展望，提出將定向吸收增強(qiáng)型遞送體系應(yīng)用于食源活性物的健康效應(yīng)機(jī)制解析是一種可行的創(chuàng)新方法。

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