領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立一種應(yīng)用環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增(loop-mediated isothermal amplification，LAMP)方法快速檢測耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(methicillin-resistan Staphylococcus aureus，MRSA)中mecA和spa基因的檢測方法。以金葡菌和其他相關(guān)菌種為試驗(yàn)對象，分別用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(ploymerase chain reaction，PCR)和LAMP方法檢測mecA和spa基因。結(jié)果表明：LAMP法在64℃等溫條件下可在60min內(nèi)成功擴(kuò)增基因，且與傳統(tǒng)PCR方法結(jié)果相同；通過瓊脂糖凝膠電泳可知，LAMP對mecA和spa基因的檢測限分別為每菌管102個(gè)和10個(gè)細(xì)胞；肉眼可檢測到的mecA和spa基因的檢測限分別為每菌管103個(gè)和10個(gè)細(xì)胞；然后用LAMP法檢測人工污染原料乳樣本中MRSA，用LAMP法檢測原料乳中的mecA和spa基因與PCR方法顯示出相同的結(jié)果。LAMP方法可快速檢測mecA和spa基因，此方法可應(yīng)用于原料乳中MRSA的檢測。
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