領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立高效液相色譜測(cè)定竹筷中噻苯咪唑、鄰苯基苯酚、聯(lián)苯的方法。以甲醇為提取溶劑，用索氏提取法提取竹筷中噻苯咪唑、鄰苯基苯酚和聯(lián)苯3種保鮮劑。以甲醇-水(體積比70:30)為流動(dòng)相，流速1.0mL/min，采用C18柱(250mm×4.6mm，5μm)分離，紫外檢測(cè)器檢測(cè)，檢測(cè)波長(zhǎng)247nm，進(jìn)樣量20μL。方法的相關(guān)系數(shù)均大于0.999，最低檢出限為0.01μg/mL，平均回收率為95.8%～97.1%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.4%～2.6%。應(yīng)用所建立的方法測(cè)定一次性竹筷中噻苯咪唑、鄰苯基苯酚、聯(lián)苯的殘留量，結(jié)果表明：該方法樣品處理簡(jiǎn)單，色譜分離完全，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，適于竹筷中噻苯咪唑、鄰苯基苯酚和聯(lián)苯的分析檢測(cè)。
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