領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用聚乙烯材質(zhì)的一次性巴斯德吸管為萃取裝置，以密度小于水的正己烷為萃取劑，建立低密度溶劑超聲輔助乳化微萃取結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜分析草豆蔻芳香水中化學(xué)成分的方法。通過考察萃取溶劑類型、萃取溶劑體積和超聲時間等因素對草豆蔻芳香水中所鑒定出的4個主要成分萃取率的影響，確定最佳萃取條件為：80μL正己烷、1mL芳香水、超聲10min。通過氣相色譜-質(zhì)譜進(jìn)行定性分析，草豆蔻芳香水中共鑒定出52種物質(zhì)，主要化合物有桉油精(28.06%)、3-苯基-2-丁酮(22.69%)、肉桂酸甲酯(9.34%)、α-松油醇(7.51%)、芳樟醇(4.48%)、龍腦(4.11%)、4-松油醇(3.40%)、桃金娘烯醇(3.77%)等。結(jié)果表明：超聲輔助乳化微萃取是一種簡單、高效、廉價(jià)以及環(huán)境友好型的分析芳香水中化學(xué)成分的方法。
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