領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：建立一種高效液相色譜法測(cè)定三兩半藥酒中阿魏酸含量的方法。方法：采用高效液相色譜，波長(zhǎng)316nm、柱溫25℃、流速1.0mL/min、進(jìn)樣量20μL；從不同品牌色譜柱、流動(dòng)相類型及組成比例3個(gè)方面篩選阿魏酸檢測(cè)條件；從線性范圍、回收率、精密度、重現(xiàn)性及穩(wěn)定性等方面進(jìn)行考察。結(jié)果：以Eclipse XDB-C18(250mm×4.60mm，5μm)為色譜柱，乙腈-0.1%磷酸(15:85，V/V)為流動(dòng)相檢測(cè)效果良好。該方法在1.15～114.70μg/mL內(nèi)線性關(guān)系良好(R2=0.9999)，進(jìn)樣精密度(RSD)為0.4%(n=6)，進(jìn)樣重現(xiàn)性RSD為1.2%(n=6×2)，平均回收率為99.5%，RSD為0.5%(n=6×2)，在18h內(nèi)檢測(cè)8次，RSD為1.4%。結(jié)論：本法簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確、專屬性強(qiáng)，重現(xiàn)性好，可用于該藥酒質(zhì)量控制。
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