領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在單因素試驗的基礎(chǔ)上，采用Box-Behnken二次多項式回歸方程模型進行響應(yīng)面分析，研究硅酸鈉、硼砂、殼聚糖復(fù)合處理組合對百合鱗莖青霉病的控制效果。結(jié)果表明：3 種單一試劑均能有效地控制百合鱗莖青霉病的擴展，對病斑直徑的影響程度依次為：硅酸鈉＞殼聚糖＞硼砂，復(fù)合處理組合202 mg/L硅酸鈉＋0.98 g/100 mL硼砂＋0.60 g/100 mL殼聚糖的抑制效果最好，病斑直徑僅為對照組的51%，顯著地抑制了青霉病的擴展。
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