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響應(yīng)面法優(yōu)化枯草芽孢桿菌S0507產(chǎn)四甲基吡嗪的培養(yǎng)條件
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 169 發(fā)表時(shí)間: 2014-06-04
作者: 祝賽峰1，吳建峰2，趙希榮1,*
關(guān)鍵詞: 四甲基吡嗪；枯草芽孢桿菌；響應(yīng)面法；
摘要:

通過(guò)響應(yīng)面分析法對(duì)枯草芽孢桿菌S0507產(chǎn)四甲基吡嗪（tetramethylpyrazine，TTMP）培養(yǎng)工藝進(jìn)行優(yōu) 化。經(jīng)單因素試驗(yàn)后，以Box-Behnken法設(shè)...

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