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北京棒桿菌天冬氨酸激酶G377定點突變及 酶學(xué)性質(zhì)表征
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 146 發(fā)表時間: 2014-06-04
作者: 朱運明，王曉飛，閔偉紅*，詹冬玲，王隆洋
關(guān)鍵詞: 北京棒桿菌；天冬氨酸激酶；定點突變；酶學(xué)性質(zhì)
摘要:

采用飽和定點突變和高通量篩選技術(shù)，對北京棒桿菌天冬氨酸激酶（aspartate kinase，AK）AK Gly377 位點進(jìn)行突變，并篩選獲得高活力突變...

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