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國產(chǎn)和進口奶源嬰兒配方奶營養(yǎng)效應的比較
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 179 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 許崇輝,潘 芳,易 蓉,溫巧玲,劉慧智,程樹軍,李華燕
關(guān)鍵詞: 奶粉;大鼠喂養(yǎng)實驗;營養(yǎng)效應;食物利用率
摘要:

目的:以3 個國產(chǎn)奶源嬰兒配方奶粉和3 個進口奶源嬰兒配方奶粉分別喂養(yǎng)實驗動物,研究比較國產(chǎn)奶源和進口奶源在實驗動物上引起的營養(yǎng)生物效應的差異。方法:采用剛斷乳SD大鼠,在連續(xù)30 d左右的喂養(yǎng)實驗后,檢測實驗動物的安全性和營養(yǎng)學指標。結(jié)果:6 種受試品牌奶粉在動物生長發(fā)育過程、體質(zhì)量和體質(zhì)量增長趨勢、食物利用率、血常規(guī)指標及血液生化指標都沒有明顯的差別。結(jié)論:受試的3 個國產(chǎn)奶源嬰兒配方奶粉與3 個進口奶源嬰兒配方奶粉在實驗動物上引起的營養(yǎng)生物效應是相同的,沒有優(yōu)劣之分。

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