領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
我國食品安全事故之所以屢禁不止，一個重要原因就是對食品生產(chǎn)經(jīng)營者處罰力度過輕甚至對有些行為沒有規(guī)定相應(yīng)和相當(dāng)?shù)奶幜P。《中華人民共和國食品安全法》從頒布實(shí)施4 年多的效果來看，法律中仍存在不少問題。食品安全問題并不是我國獨(dú)有的社會現(xiàn)象，英國在第一次工業(yè)革命時期也經(jīng)歷了食品安全從混亂到有秩的過程，這與其食品安全立法的逐漸完備有著密切關(guān)系，值得我國借鑒。本文通過對英國食品安全立法的演變歷史研究，探討了我國相關(guān)立法的借鑒之處，并提出3 項(xiàng)立法修訂建議，達(dá)到強(qiáng)化我國食品安全責(zé)任主體法律責(zé)任，改善我國食品安全現(xiàn)狀的目的。
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