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紅發(fā)夫酵母中3R,3’R-蝦青素的 分離純化和結(jié)構(gòu)鑒定
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 120 發(fā)表時間: 2014-07-01
作者: 孫偉紅，林 洪，翟毓秀，冷凱良，邢麗紅
關(guān)鍵詞: 酵母 結(jié)構(gòu)
摘要:

研究紅發(fā)夫酵母中3R,3’R-蝦青素的分離純化工藝條件，并利用高效液相色譜串聯(lián)大氣壓化學(xué)電離源質(zhì) 譜（high performance liquid ch...

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