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木薯蠶蛹中6 種維生素含量分析
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 117 發(fā)表時(shí)間: 2014-07-03
作者: 肖 洪1，龍 悅1，黃先智2,*，丁曉雯1，沈以紅2，秦櫻瑞1，曾藝濤1，楊 娟1
關(guān)鍵詞: 木薯蠶蛹；維生素；高效液相色譜
摘要:

目的：分析木薯蠶蛹6 種維生素含量，為木薯蠶蛹的綜合利用提供科學(xué)依據(jù)。方法：高效液相色譜法。 結(jié)果：木薯蠶蛹中VB1、VB2、VPP、VE的平...

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