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微波紙中鄰苯二甲酸酯向Tenax的遷移規(guī)律及預測
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 135 發(fā)表時間: 2014-07-03
作者: 吳建文1，胡長鷹1,2,*，王志偉2,3，王 楠1，程 娟2,3，吳宇梅2,3
關鍵詞: 鄰苯二甲酸酯；遷移實驗；Fick第二定律；Weibull分布理論；遷移模型
摘要:

研究微波紙中鄰苯二甲酸酯向食品模擬物Tenax（改性聚苯醚）遷移時的變化規(guī)律，并分別基于Fick第二 定律和Weibull分布理論建立遷移預測模型...

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