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響應(yīng)面法優(yōu)化小刺青霉16-7產(chǎn)纖維素酶 液體發(fā)酵工藝
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 125 發(fā)表時(shí)間: 2014-09-29
作者: 李 悅1，薛橋麗2，李世俊1，王 晶3，胡永金1
關(guān)鍵詞: 纖維素酶；發(fā)酵；Plackett-Bumann設(shè)計(jì)；響應(yīng)面分析；小刺青霉
摘要:

在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用Plackett-Burman試驗(yàn)設(shè)計(jì)及響應(yīng)面分析，利用Minitab軟件，對(duì)纖維素酶高產(chǎn) 菌小刺青霉（Penicillium spinulosu...

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