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白菜中二硫代磷酸酯類有機磷農(nóng)藥降解動力學(xué)研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 133 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉 永,姜 冰,吳 巖,魏東旭,曾繁華,閻秀峰
關(guān)鍵詞: 白菜;有機磷農(nóng)藥;降解動力學(xué)
摘要:

培養(yǎng)8 葉期無菌白菜幼苗,添加5 種二硫代磷酸酯類有機磷農(nóng)藥(馬拉硫磷、樂果、甲拌磷、乙拌磷及特丁硫磷),用氣相色譜及液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法檢測二硫代磷酸酯類農(nóng)藥及O,O-二甲基二硫代磷酸酯殘留量。結(jié)果表明:二硫代磷酸酯類農(nóng)藥的含量在實驗過程中呈減少的趨勢,農(nóng)藥在樣本培養(yǎng)過程被逐漸降解,10 d內(nèi)降解水平為13.4%~65.0%,無菌苗添加藥物組降解速率明顯低于正常培養(yǎng)添加藥物對照組。使用一級反應(yīng)動力學(xué)模型對農(nóng)藥代謝動力學(xué)進行評價,無菌條件下馬拉硫磷降解速率最快,降解速率常數(shù)為0.034 67,降解半衰期為19.9 d,特丁硫磷降解速率常數(shù)最小,降解速率常數(shù)為0.007 17,降解半衰期為96.7 d,樂果、甲拌磷及乙拌磷相對穩(wěn)定,但降解動力學(xué)差別較大。

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