領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
超聲波輔助酶法提取甜玉米穗軸黃酮及抑菌性檢測(cè)
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 163 發(fā)表時(shí)間: 2014-12-11
作者: 劉曉飛，劉 寧，張 娜，荊麗榮，于茲冰，馬永強(qiáng)
關(guān)鍵詞: 甜玉米穗軸；黃酮；超聲波輔助酶法；抑菌活性
摘要:

以甜玉米穗軸為原料，利用超聲波輔助纖維素酶法提取其中的黃酮類物質(zhì)，考察纖維素酶作用的酶解時(shí) 間、酶解溫度、pH值以及酶用量對(duì)甜玉米穗...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

佛学| 贵州省| 清丰县| 利津县| 贡觉县| 凉山| 册亨县| 平昌县| 辽阳县| 苏州市| 周宁县| 乐山市| 虞城县| 乌兰察布市| 南京市| 洞头县| 富蕴县| 洪雅县| 丽水市| 克什克腾旗| 湾仔区| 双牌县| 大同县| 安龙县| 调兵山市| 新龙县| 左云县| 金乡县| 巴彦淖尔市| 孝感市| 岚皋县| 北票市| 沛县| 宁阳县| 沾化县| 彭州市| 秦安县| 新平| 平乡县| 左云县| 东阳市|