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—— 中國食品雜志社
目的：評價敗醬草多糖（Herba Patriniae polysaccharide，HPP）抗疲勞和耐缺氧的活性。方法：采用水提醇沉法提取HPP，對其基本成分組成進(jìn)行測定；同時建立小鼠負(fù)重游泳模型和耐缺氧模型，同時給予小鼠不同劑量的HPP水溶液，測定小鼠力竭游泳時間與耐缺氧時間以及血乳酸（blood lactic acid，BLA）、血尿素氮的濃度和肌酸激酶（creatine kinase，CK）活性、肝糖原和肌糖原的含量。結(jié)果：HPP是一種含蛋白質(zhì)的多糖，蛋白質(zhì)含量為13.26%，單糖主要由D-甘露糖、L-鼠李糖、D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖以物質(zhì)的量比0.53∶0.35∶3.18∶1∶2.72∶1.27組成；服用HPP可使小鼠游泳力竭時間顯著延長、肝糖原含量升高，而BLA含量和CK活性均不同程度下降，但耐缺氧時間變化不明顯。結(jié)論：HPP具有抗疲勞的作用，但其對小鼠的耐缺氧作用不明顯。
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