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大粒車前子麩殼多糖的分離純化及部分理化性質
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 125 發(fā)表時間: 2014-12-25
作者: 施曉丹1，林慧霞2，殷軍藝1，聶少平1
關鍵詞: 大粒車前子麩殼；多糖；理化性質
摘要:

以大粒車前子麩殼為研究對象，提取水溶性多糖組分并對其部分理化性質進行分析。車前子麩殼水提粗 多糖經(jīng)過SephacrylTMS-400 HR葡聚糖凝膠...

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