領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立轉(zhuǎn)基因作物中常見的兩種外源調(diào)控元件的單管半巢式聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（polymerase chain reaction，PCR）測方法，為轉(zhuǎn)基因食品的篩選檢測提供一種快速、精確的方法。針對6 種轉(zhuǎn)基因作物中CaMV35S啟動子和NOS終止子的一致性核苷酸序列，分別設(shè)計(jì)巢式PCR的內(nèi)、外引物，在測試不同引物組合的擴(kuò)增效率基礎(chǔ)上，建立CaMV35S啟動子和NOS終止子的單管半巢式PCR方法。結(jié)果表明，上述方法對兩種轉(zhuǎn)基因成分具有良好的特異性，檢測靈敏度分別為0.01%和0.05%，顯著優(yōu)于常規(guī)PCR方法。該方法具有便捷、準(zhǔn)確、靈敏等特點(diǎn)，適合篩查食品中的轉(zhuǎn)基因成分。
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