領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
研究長柄側(cè)耳胞外多糖分離純化方法及對糖尿病小鼠的降血糖作用。從長柄側(cè)耳液體發(fā)酵液中提取出長柄側(cè)耳胞外多糖，采用Sevag法除蛋白、H2O2脫色素、透析和Sepadex G-200、100柱色譜分離純化得到一種分子質(zhì)量單一的多糖組分PSEPS2-A，以凝膠滲透色譜與光散射儀聯(lián)用技術（gel permeation chromatography-eighteen anglelaser scattering detector，GPC-MALLS）和元素分析等其他化學分析法考察多糖的理化性質(zhì)。以四氧嘧啶誘導建立糖尿病小鼠模型，通過不同劑量PSEPS2-A治療，比較治療前后小鼠體質(zhì)量及空腹血糖值、糖耐量水平、臟器指數(shù)、肝組織肝糖原水平變化。結(jié)果表明：PSEPS2-A的分子質(zhì)量為6.268×105 D，在0.9% NaCl溶液中為棒狀結(jié)構(gòu)的多糖。PSEPS2-A能顯著降低糖尿病小鼠空腹血糖值（P＜0.05）和血糖曲線下面積（P＜0.05），減緩糖尿病小鼠體質(zhì)量的負增長；顯著降低肝臟、腎臟臟器指數(shù)（P＜0.05），顯著升高肝糖原水平（P＜0.05），促進肝糖原合成。PSEPS2-A是一種新的長柄側(cè)耳胞外多糖，在一定劑量下具有調(diào)節(jié)糖代謝、降低血糖、改善糖尿病癥狀的作用。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
