中國食品/食品界
一種粒毛盤菌及由其液態(tài)發(fā)酵制備黑色素的方法
本發(fā)明公開了一種粒毛盤菌及由其液態(tài)發(fā)酵制備黑色素的方法,特征是將粒毛盤菌CCTCC M 209193活化后搖瓶培養(yǎng)得到的種子液按發(fā)酵培養(yǎng)基體積的4～8%接種于發(fā)酵培養(yǎng)基進行液態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵液用堿性溶液浸提后,用沉淀劑進行沉淀,所得粗提物以鹽酸溶液酸解后得到黑色素粗品,重新溶于氨水溶液,依次用石油醚、三氯甲烷和乙酸乙酯萃取,得到黑色素純品。
2018-01-09
硒酸化多糖的制備方法
中國從南到北缺硒地方較多，而缺硒會導致多種疾病，故該硒酸化多糖可作為優(yōu)良的補硒劑使用。同時，基于硒的抗氧化性、抗癌、抗糖尿病等活性，可用于該方面疾病的質量與預防。
2018-01-09
冬蟲夏草深層發(fā)酵技術及產(chǎn)品開發(fā)
采用現(xiàn)代高科技生物技術，利用從青海新鮮冬蟲夏草中分離到的菌株，通過深層發(fā)酵培養(yǎng)生產(chǎn)冬蟲夏草。
2018-01-09
低溫冷榨菜籽粕膜分離制備菜籽蛋白聯(lián)產(chǎn)菜籽多糖的工藝方法
本發(fā)明具有較好的環(huán)境友好性,菜籽蛋白得率大于75%,同時,得到相對脫脂菜籽粕質量3.2%的菜籽多糖。
2018-01-09
洛神花飲料的研制
隨著人民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，國內飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的花草類飲料開始成為飲料市場上最靚麗的風景。
2018-01-04
茯苓總三萜對小鼠肝損傷的預防作用
茯苓具有“藥食兩用”價值，是多種方藥及中成藥的原料。它具有利水消腫、滲濕、健脾、寧心的功效，其主要化學成分為多糖、三萜類化合物( 茯苓酸、茯苓素)等。
2018-01-04
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